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gewurztraminer

gewurztraminer_alsace

Intensément aromatique, un cépage
aux charmes incomparables

Accord mets vins :
◦Idéal en apéritif
◦Foie gras
◦cuisine épicée
◦Tajine d’agneau
◦Fromages relevés
◦Desserts

Apparence:
la robe est intense, jaune avec de légers reflets dorés. La couleur rouge des raisins influence naturellement celle du vin.


NEZ:
Après aération, le nez est séducteur, il délivre des
arômes marqués par le lychee, la rose et une note poivrée.

PALAIS:
c’est une véritable palette aromatique, riche et exubérante, qui caractérise le gewurztraminer. Le bouquet est puissant et complexe. C’est une explosion de fruits exotiques , de fleurs (la rose notamment), d’agrumes.

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